Para mim, que sou chata em matéria de limpeza, higiene e tudo que envolve segurança alimentar, não poderia aparecer coisa melhor que os utensílio de silicone. Usou, sujou, lavou e lá se foi toda a sujeira. Pelo menos na aparência, já que não posso falar das bactérias que ficam escondidinhas, onde a nossa visão não é capaz de alcançar. Isso, claro quando lavados e enxugados direitinhos, depois de horas e horas de uso. Sou sim saudosista, mas, quando se trata de coisas que são substituídas por outras para aliviar, alegrar e facilitar mais a minha vida, xô saudade!!! Os utensílios de madeira, como as tábuas de carne, machucador de tempero, colher de pau, são muito bonitinhos, mas quando novos; depois de um certo tempo de uso é melhor guardar como recordação, caso você seja apegada demais às coisas, do contrário: o lixo é o lugar certo. Os pegadores de panelas de tecidos são de encantar os olhos de quem vê (eu sou apaixonada por coisinhas de tecidos para enfeitar a cozinha), mas só da hora da compra até o primeiro dia de uso, depois disso, quando a gordura gruda no tecido, não tem lavagem que dê jeito. O sabão tenta, mas não tira toda a sujeira; e a água sanitária, além de não tirar, transforma seu lindo utensílio em uma coisa desbotada que tira completamente o gosto de usa-lo, ou seja: de uma forma ou de outra acabam ficando horríveis. Me dá uma dó... sem falar na agonia de ver aquela sujeira que não sai de forma alguma, não me restando outra alternativa, senão a última gaveta do armário, caso tenha sido presente de alguém, ou a lixeira, caso tenha sido comprado por mim. O certo é que estou achando o máximo o número de utensílios de silicone que tem surgido a cada dia. É tudo que eu gosto, informal e alegre, pelo seu colorido, higiênico pela facilidade de higienizar, leve pelo tipo de matéria-prima e sobretudo durável. Se colocar na ponta do lápis (como dizia meu pai) o barato sai caro e o caro acaba saindo bem mais barato, porque os produtos feitos de silicone tem vida longa sem perder a qualidade e a beleza.
Tenho uma lista enorme de utensílios de silicone que ainda quero comprar. Já tenho alguns, e deles não abro mão quando estou na cozinha. Os que mais utilizo são as espátulas e os pegadores de panelas. Esses últimos fazem o papel de muitas outras coisas: pegador de panela, suporte para prato, apoio para não arranhar a pia na hora de lavar algo que necessita de uma boa força na mão...enfim, é uma espécie de multiuso!!! Por isso, foi ele que escolhi para apresentar aqui. A foto, como sempre, não está lá essas coisas todas (os velhos problemas técnicos!!!), mas o importante é compartilhar... eles são tão lindinhos!!!
